2007年08月02日

ザ・リッツ・カ−ルトン東京でのランチ


ああ、もうすっかりブログの更新ができていませんでした、先月7月。

ありがたいことに本当に多忙で、演奏の本番だけでも3本もあり、
しかもちょっとプロデュ−ス的なお仕事もしていたので、

あっという間に一日が終わるという、繰り返しでした。汗。

CDの発送も、在庫が品薄状態で若干遅れております。
是非、余裕を持ってお申し込みください。


8月も多忙が予想され、このままでいはイカン、と生活の流れを見直し、
ブログも含め、今月からはより一層充実した情報をお届けできるよう、
自分の一日をしっかり管理していこうと思ってます。

どうぞ、よろしくおねがいします。


さて、そんな多忙な自分にご褒美、ってことで、今日は
ザ・リッツカ−ルトン・東京の45にいってきました。


ミッドタウンの中にある、このホテル。
海外のリゾ−トシ−ンではよくきく、ラグジュアリ−ホテルですよね。

ずっときになっていて、何度か足を運んだのですが、
いつも満席、順番待ち。

っていうことで、今回は予約をしっかりとって、ランチのコ−ス料理を堪能。


お台場方面を一望できる窓と、イタリアンをベ−スにした、コ−ス
は、
最後のデザ−トまで、本当においしく、言うことナシの満足。



さすがスタッフも素晴らしく、ブレッドのバタ−が美味しかったです、
売っているんですか?、の質問に、わざわざ産地と種類と品名、東京で買える
百貨店まで調べてくれました。


その姿勢、学ばせていただきました。ありがとうございます。



すばらしいサ−ビスを提供するには、すばらしいサ−ビスを受けなければならない


ということをある本で読んだことがありますが
まさにそんな感じ。

自分が体験していないもの、知らないものは、人に提供できないのですね。


次にセッションに来る方、ホテル並みの接客を受けられるかもしれませんよ。笑




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posted by 気&ピアノの橋本翔太 at 23:42| ★ 徒然なるままに | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする